無花果農家の農園話

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たくさんのえがお



農園に社会科見学で光市の学校の小学生が来てくれました◎

曇り空で小雨が降ってきたりしていたので天気や寒さが心配でしたが、何とか晴れてくれて農園を見てもらえました◎

今の時期なので、ほとんど樹に無花果は無く、落葉し始めているのですが

実際に無花果畑に入った途端、無花果の香りがする~いい匂い~!!と言ってくれたり

土がフカフカ~樹がカッコイイ~と言ってくれる子供達もいて、

分からない事や興味ある事をどんどん質問をしてくれて肥料の話なども、しっかり見て、話を聞いてくれました◎

限られた時間の中での様々な子供達の反応にホントに驚かされ、とっても嬉しいあったかな時間でした!!

キラキラした眼で農家になってみたいと言ってくれた子供達もいて、次世代の農業者に期待大です◎


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さて、ギリギリのお知らせになってしまいましたが

明日25日(土) 【おおきなはるこめ市 こだわりの森@周南造園】に出店します◎

絶賛発売中のDried fig、黄金番茶に加えて、IZUHO FARMのドライイチジクをふんだんに使って

La ptitet mameさんが作ってくれた『Figs wich』イチジクのサンドクッキーを販売させて頂きます!

mameさんのお菓子は、素材を活かし丁寧に作られているので、食べて幸せになるものばかりです!!是非、ご賞味下さい◎

IZUHO FARMは、11時頃~出店予定です。看板娘と共に行きますので、遊びに来て下さいね☺


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26日(日)、27日(月) N-labo(Honda Cars 光東)で開催される【月】2daysイベントに出店します◎

こちらはDried fig、黄金番茶、今から、ドンドン収穫が始まる人参を持っていきます◎

朝晩の冷え込みで、またググッっと旨みを増していく旬の人参です!!

旬の野菜の栄養価たっぷりな根菜を丸ごと食べて身体を整えて頂きたいと思いますので、葉付でお届けします!!

他にも冬支度の物が沢山のイベントですので是非、遊びに来て下さいね◎


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どちらの会場でも沢山の方々との出会いを楽しみいしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。




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# by izuhofarm | 2017-11-24 21:03 | Comments(0)

行楽日和



11月になり、今年も残すところ1ヶ月になりました!!

ぎりぎりのお知らせになってしまいましたが・・・

3連休イベント出店のお知らせです◎


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11月3日(金)祝 文化の日

周南みなとまつり ミナトのミーツ 10:00~18:00

徳山駅周辺で色んな会場があり、ミニSL、2階建てオープントップバス、ランチ&ディナークルーズ船銀河に乗れたり

みなみ銀座商店街会場では県内14蔵元の地酒が飲める地酒横丁が開催されています!

IZUHO FARMは、徳山港フェリーターミナル会場にいます◎



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11月4日(土)

島のむらマルシェ 10:00~15:00

周防大島 八幡生涯学習のむら

オーガニックな生活をここから!!県内、県外から様々なショップが出店され、

また実際に体験出来るワークショップもあります◎

実は私もやりたいワークショップがあり楽しみにしている一人です◎



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11月5日(日)

ぱん と おと 10:00~14:30

i r o h e r b 岩国由宇町3915番地

『 医 食 住 遊 創 』暮らしのいろはをここから。ネストハウス本社にある i r o h e r bで

原田侑子さんのLIVEも開催され、県内、県外から様々なショップが出店されます◎

生のLIVEを聴きながらの贅沢空間での時間を楽しんで頂けると思います◎



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どのイベントも、お会いできることを楽しみにしてお待ちしておりますので

是非、秋のドライブがてらご家族、ご友人と一緒にいらして下さいね~◎◎











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# by izuhofarm | 2017-11-02 08:26 | Comments(0)

祝 Web




IZUHO FARM  webページが、出来ました!!

よろしくお願い致します◎

2017.10



                      
                  




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# by izuhofarm | 2017-10-02 11:07 | Comments(0)

農園 販売




2017年9月27日(水)より

毎週水曜日

IZUHO FARM 光市束荷2501-1 (0820)-50-4330

今年も季節限定で、セミドライイチジクの農園販売始めます◎

雑味の無い天然の甘さの、ありのままの凝縮イチジクを楽しんで頂けると思います。

観光農園ではありませんので、今期分が無くなり次第終了しようと思っておりますので、

ドライブがてらに、ぜひ遊びに来て下さい◎



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光市産 除草剤・農薬・化学肥料、添加物不使用

2017 ~Dried Fig~




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# by izuhofarm | 2017-09-25 06:36 | Comments(0)

A Scroll



すっかり、蝉の声から、コウロギが鳴き始め季節の移り変わりを感じています。

IZUHO FARMでは、8月の終わりからイチジクの収穫が始まっています。

イチジク農家として待ちに待ったイチジク◎

毎日、キラキラした朝露の中、一つ、一つ丁寧に収穫しています。


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イチジクは追熟しないので、樹で完熟させ収穫していくので、採り頃の見極めが中々難しいのですが、

鳥や獣より気配を消し、先に手早く完熟だけを収穫していく農夫・・・さすがの一言。

そうして朝もぎたての新鮮なイチジクを、すぐに加工していきます。

IZUHO FARMでは、出荷出来ない規格外の農産物を加工に回すのではなく、

元々、セミドライイチジクが作りたくてイチジク農家になり、ドライイチジク向けのフランスなどの品種を

苗木から植えて始めたので、全てA級品で作っています。

今年は天候にも恵まれ、プレミアム肥料のおかげか、樹の成長、葉のツヤもとっても良く

とってもフルーティーな仕上がりになっております。


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裏山から、とってくる落ち葉や光の海でとれる海藻、貝殻、魚粕など地域の材料を使っての自家製肥料、

皮ごと丸ごと、本当に自分達が食べたいと思えるイチジク。



もちろん、除草剤、農薬、化学肥料すべて不使用、添加物なども一切使用していないので

雑味の無い天然の甘さの、ありのままの凝縮イチジクを楽しんで頂けたらと思っております。

セミドライイチジクですので、チーズやナッツなどとも相性抜群です◎



沢山の方々の支えのお陰で、去年は10月からの販売でしたが、今年は9月半ば頃から販売が出来そうです。

また農園販売の日程など詳しく決まりましたら、こちらでお知らせしますので、宜しくお願い致します☺

イチジクは字のごとく”無花果” 花無果(はななしか)✿

無花果農家は、今が無花果の花見です!!是非農園に花見をしに遊びに来て下さい◎



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# by izuhofarm | 2017-09-08 21:08 | Comments(0)