無花果農家の農園話

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繋がり




安心な作物を作りたいという想いから

肥料・堆肥も、自分達の手で調達出来る物や、山や海の恵みを取り入れて調整しています。


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山の整備と共に進めている竹チップは、マルチ、堆肥に。。。


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魚粕は粉末にして。。。


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作った燻炭もふんだんに入れていきます◎


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自家製ボカシ 仕込み完了◎

この地に合った、持続可能な肥料作りに、何とも言えない可能性、力強さを感じています。





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# by izuhofarm | 2018-02-13 22:20 | Comments(0)

冬空の下


寒い日続いていますね~ 

しびれる寒さの中、ザッツ気合!!で冬の「畑仕事」

この時期、毎年必ずといっていいほど、しもやけになってしまうので念入りに支度をして用心してやっています。

ここ最近、出会う人との合言葉が、ついつい「寒いね~~!!」となってしまいますが、

この寒さに耐えてるイチジクの樹や野菜達を見ると、そんな事も言ってられないので作業に勤しんでおります。

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でも幸い、写真の最高気温マイナス予報の日々でも、このぐらいの雪ですんでいるので

午前中の早い時間帯には、朝日のお陰で溶けていってくれています。


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この寒さの中でも野菜は旨味が凝縮していきます。

知れば知るほど植物は色んな環境の中、変化し対応しながら生き抜いてきたのだと目の当たりに感じています。


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ふと

光市という場所での営みの中で

この恵まれた光の温かさにありがたさを感じれるのは、日陰の寒さを身をもって知っているからという事、

色んな事に重なり、繋がっていくな~と冬の空を見ながら思いました。




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寒い日だからこそ、

イチジク樹、野菜畑、肥料、苗にも使う燻炭作り◎

の、中に焼き芋☻

これが、最高!!いぶされるので、とってもしっとり濃厚で蜜もしたたり絶品でした!!

こんな冬の醍醐味を楽しみつつ、明日も寒さに負けず勤しみます◎









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# by izuhofarm | 2018-01-30 06:49 | Comments(0)

希望の光


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一次産業がもっともっと盛り上がっていけたら

きっともっと心豊かな多様性な社会になっていくと思う◎◎

子供達のなりたい職業!カッコイイ職業!!に農家が上位に食い込んでいけますように☺



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# by izuhofarm | 2018-01-17 20:48 | Comments(0)

農家の相棒




平鍬と三つ又鍬

毎年、年初めに相棒の手入れをしています。

機械化の進む現代社会ですが、やっぱり最後の仕上げは手仕事に尽きます!


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柿渋を塗りこんで

今年も、しっかり頼みます!!


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就農6年目

だからこそ、日々の積み重ねの大切さを嚙みしめながら営んで行きます。









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# by izuhofarm | 2018-01-11 21:10 | Comments(0)

年の瀬 〆





IZUHO FARM

今年も無事に2017年の仕事を終えることが出来ました。

これも今年も沢山の方々に、ご支援頂いたお陰様だと思っております。

来年2018年も、たくさんの安心な無花果や野菜をお届け出来る様に

更なるチャレンジと開拓を進めていく計画ですので、

今後とも変わらないご愛顧頂きますよう、来年もよろしくお願い致します。


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Dried Fig

今年分の発送も終わりました。

想いを繋ぐ取扱店の方々のお陰様で、また沢山の方に食べて頂く事が出来ました。ありがとうございました◎

実際に農園にも、遠方から、ご近所さんまで沢山の方々が買いに来て下さいました。

来年も、より一層良い商品になるように精進して参ります◎


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最後に・・・のんびり更新のこのblog、のんびりの割にはいつも沢山の方々に見て頂いております。

見てるよ~!と声までかけて下さる方々もいたり・・・w ありがとうございます!!

今後は出店のお知らせだけではなく、日々の農園の仕事や農家の日常なども、定期的にお伝え出来る様に頑張って参ります。


それでは、皆様、良いお年をお迎えください◎


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# by izuhofarm | 2017-12-30 18:33 | Comments(0)