無花果農家の農園話

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旬BOX始めます


IZUHO FARM 自家製魚藻肥料

光市ならではの海の魚粉・海藻、山の竹チップ・落ち葉などの恵みをふんだんに入れて

じっくりと作っています。


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何度も切り返し発酵させています。

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そんな肥料で作っている野菜を畑から直に食卓に!!と

農園直売の販売を始めます!!

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旬BOX  1BOX ¥2000(税込)

IZUHO FARM  〒743-0105 山口県光市束荷(ツカリ)2501

 直売日  月・火・水・木 

お名前・お電話番号・受け取り日にち 

こちらのメールで対応させて頂きますので、ご連絡お待ちしております◎

izufig@icloud.com









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# by izuhofarm | 2018-05-11 22:21 | Comments(0)

祝 平成30年3月17日



全校生徒18人

今日は、息子の卒業証書授与式

卒業していく6人たちの門出✿

4年前に転校して来て

本当に沢山の方々に支えてもらい、心身共に成長させて頂きました。


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人数こそ少ないですが、先生方、保護者の方々、地域の沢山のお世話になった方々に見守られた、とってもあったかな式典でした。

中でも、息子が転校して来た年に1年間、校長先生でお世話になった先生が転任される時、

やんちゃ坊主でご迷惑をおかけしていた息子の卒業する時には成長を見に来る!!と言って下さっていたのですが

サプライズで本当に来て下さっていました。

過ごした時を大切に想い、心を寄せ共に成長を喜んで頂き、息子は良き教育者に出会えたからこそ

卒業の今日、少し顔つきがたくましくなっていました。。。


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20歳の自分へのメッセージの問いに

自分の夢は叶っていますか?人生を楽しんでいますか?と答えていた息子。

自然の営みの中で

自分らしく自分のペースで健やかに育っていってほしいと思う。

congratulation!!

今夜は語り合おう!!


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# by izuhofarm | 2018-03-17 18:14 | Comments(0)

冬のアレコレ









剪定

無花果の樹は強剪定な事もあり樹のダメージを極力控えれる時期、

毎年、大体同じ位の時期に月見表を見ながら行っていた剪定作業ですが

今年は、天候・気温・月見表など様々な事柄を用心しながら考え、今までで1番遅いタイミングの剪定となりました。

いつも通り、1本、1本、樹の様子を見ながら、樹の成長と共に色んな対処もそれぞれ変えてしていくのですが

これが、約200本あるので、中々時間がかかる作業になります💦

しかし今年の無花果の為に、とても重要な作業です。


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樹の仕立てでも剪定の仕方も違い、

今年の芽吹きをイメージしながら仕立て、その周りの環境も空気が入り込むイメージで

また新たに整備していきました☺


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まだまだ朝晩の寒さも厳しい中で、肥料小屋の仕込んだ肥料は、

微生物達の力を感じ、しっかりと発酵中です◎


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良く混ぜて

湯気が立つほど温度が上昇します!!

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山の整備も絶賛開墾中!!!

毎年変わらず積み重ねていく事で生まれる変化、しすぎない変化がとっても面白く

IZUHO FARM の Terroir

しっかりと基盤を築いていきます。


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# by izuhofarm | 2018-02-22 22:58 | Comments(0)

繋がり




安心な作物を作りたいという想いから

肥料・堆肥も、自分達の手で調達出来る物や、山や海の恵みを取り入れて調整しています。


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山の整備と共に進めている竹チップは、マルチ、堆肥に。。。


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魚粕は粉末にして。。。


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作った燻炭もふんだんに入れていきます◎


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自家製ボカシ 仕込み完了◎

この地に合った、持続可能な肥料作りに、何とも言えない可能性、力強さを感じています。





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# by izuhofarm | 2018-02-13 22:20 | Comments(0)

冬空の下


寒い日続いていますね~ 

しびれる寒さの中、ザッツ気合!!で冬の「畑仕事」

この時期、毎年必ずといっていいほど、しもやけになってしまうので念入りに支度をして用心してやっています。

ここ最近、出会う人との合言葉が、ついつい「寒いね~~!!」となってしまいますが、

この寒さに耐えてるイチジクの樹や野菜達を見ると、そんな事も言ってられないので作業に勤しんでおります。

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でも幸い、写真の最高気温マイナス予報の日々でも、このぐらいの雪ですんでいるので

午前中の早い時間帯には、朝日のお陰で溶けていってくれています。


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この寒さの中でも野菜は旨味が凝縮していきます。

知れば知るほど植物は色んな環境の中、変化し対応しながら生き抜いてきたのだと目の当たりに感じています。


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ふと

光市という場所での営みの中で

この恵まれた光の温かさにありがたさを感じれるのは、日陰の寒さを身をもって知っているからという事、

色んな事に重なり、繋がっていくな~と冬の空を見ながら思いました。




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寒い日だからこそ、

イチジク樹、野菜畑、肥料、苗にも使う燻炭作り◎

の、中に焼き芋☻

これが、最高!!いぶされるので、とってもしっとり濃厚で蜜もしたたり絶品でした!!

こんな冬の醍醐味を楽しみつつ、明日も寒さに負けず勤しみます◎









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# by izuhofarm | 2018-01-30 06:49 | Comments(0)