無花果農家の農園話

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NHK 放送




お知らせです◎

IZUHO FARMの日常を取材して頂きました。

2018.12.12(水) 『NHK 情報維新!やまぐち』 18:10~19:00 の1コーナーです。

お時間がある方は、是非ご覧になって下さい◎◎


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# by izuhofarm | 2018-12-10 20:00 | Comments(0)

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就農6年目、毎年増やして植えてきたイチジクなので樹の大きさは様々ですが樹の大きさ問わず、

収穫が終わるこの時期になると、ちゃんと紅葉し落葉していきます。

私は、青々とした艶めいた葉っぱの時期のイチジク畑も好きなのですが、

今の時期のイチジク畑の光景は絵画のようで、また残した果実、落ちた葉っぱが毛布のように落ち

それもまたイチジク畑に還っていくこの自然のサイクルを感じる畑、つい見入ってしまうほど好きです。

今年の実りに感謝し、また来年もより美味しいイチジクが実る様に1年間のお世話をしていきます。

果樹農家は収穫時期だけが仕事ではなく、またここからです!!

生果の販売は終わりましたが、ドライイチジクはまだまだ絶賛発売中ですので、よろしくお願い致します◎


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# by izuhofarm | 2018-11-18 21:54 | Comments(0)

マルチェ!!

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2018.10.28(日) 第2回 周南みなとまつり

『ミナトのミーツ』 晴海親水公園 10:00~16:00

第1回から出店させて頂いています『ミナトのミーツ』

今年は親水公園で出店します◎

徳山駅を中心にシャトルバスが運行して、色んな会場での体験やマルシェを回れますので

秋の行楽日和、楽しみに遊びに来て下さいね◎

生果イチジクとドライイチジクを持っていきますのでよろしくお願いいたします☺




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# by izuhofarm | 2018-10-25 07:41 | Comments(0)

2018 ドライイチジク販売



10月10日、本日より

今年も、IZUHO FARMドライイチジクの販売を始めます◎

光市では『発信キッチン』さん、周南市では『トレス』さん『タベルナタベタ?』さん、新南陽では『日日』さんで、お買い求め頂けます◎

もちろん農園でもお買い求め頂けますので、農園に人影を見かけましたら、いつでもお声掛けください☺

今の時期、赤とんぼが飛ぶ秋空の下で

夏の猛暑の日々や、度重なる台風も耐え抜いたイチジクが樹に実っているのを実際に見て頂けます。


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太陽の光をたっぷり浴び、山のミネラルと海のミネラルをふんだんに使用して育てたイチジクを

添加物なども一切使用せず、低温でじっくりと乾燥させたドライイチジク。

イチジク本来の凝縮した旨味を是非ご堪能下さい◎

今年も、沢山の方々にお会いできるのを楽しみにしております。


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IZUHO FARM

山口県光市束荷2501

☎0820-50-4330

izuhofarm.com







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# by izuhofarm | 2018-10-10 09:04 | Comments(0)



うなるような暑さの夏から、朝晩の涼しさに秋の風を感じるこの頃

IZUHO FARMでは

今年の猛暑を葉っぱを落とさずに耐え抜いた樹に、今年もイチジクが実り収穫が始まっています。

皮ごと食べれる白イチジク、朝採り完熟イチジクはとにかく蜜がたっぷりです◎


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樹で完熟したものだけ、早朝から一つ、一つ収穫しています。

農園に来て下さる方々から、”ここに来るとイチジクの香りがするね~”と良く言って頂いていて

毎日いると慣れてしまっているのか、香ってるかな〜と思っていましたが・・・

たしかに秋の風に乗って独特のイチジクの香りが、駆け抜けていっています。

猛暑の日々から、秋を感じるこの風と共に、食卓に秋をお届けします◎

是非、遊びに来てみて下さいね☻


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# by izuhofarm | 2018-09-06 12:36 | Comments(0)