無花果農家の農園話

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香り


以前、ハーブの話で仲良くなった、素敵なご婦人から

色々なハーブを頂いたりして、まだ少しずつですが、庭に植えています。
 

カモミールやタイム、ラベンダー、レモングラス、ローズマリー・・・

その中で、お気に入りの、ゼラニウムやレモングラス。

乾燥したのを、ポプリにして、これからの衣替えのタンスや下駄箱に入れて
 

香りを楽しみながら防虫対策をします。

とってもいい香りに

ポプリ作りは、ついつい、のんびりと(笑)リラックス◎


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これまた庭に生えている日本に古くからあるハーブ、シソ。

とっても香り高いこの時期に、葉っぱとシソの実にわけて保存します。


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縁側で選別作業をしてると、ちょうど友達が遊びに来てくれて

香りで・・・ついつい料理法の掛け合いに(笑)

やっぱり、そのまま、てんぷらでしょ~!!なんて言いながら

選別していきました。(写真は、ほんの一部)

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今年の夏は、アロマスプレーでの虫除けスプレーが、つけ心地が良く大活躍でした!

みなさんもお好きな香りで作るハーブアロマ、オススメです!

他にも、体内の代謝を活発にしてくれる自家製ハーブティーや、

フレッシュハーブのハーバルバス

日に焼けてパサパサな髪には、ハーブリンス

もちろん料理も◎



庭のハーブを活用して、夏の疲れがでやすいこの時期、体のリズムを整えていきます。





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by izuhofarm | 2014-09-26 22:42 | Comments(0)

島のマルシェ 出店

今日は、大島で開催された”島のマルシェ”に出店して来ました!

天気も良く、来られたお客さんとも色んなお話ができ、

とっても素敵な時間を過ごす事が出来ました◎

ドライブがてら来てくれた友達やファミリー

このブログを見て来場して下さった方もいらっしゃって・・・

ほんとうに、感謝でした。

お陰様で無花果と旬の野菜たちは、昼までに完売しました◎


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”里の厨”にも、随時、無花果を出荷していますので、

よろしくお願いします◎
 




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by izuhofarm | 2014-09-21 19:15 | Comments(0)

無花果 初出荷

秋晴れの今日、光市束荷にある里の厨に

ついに出穂農園無花果、出荷しました!!

今日出荷した品種は、ホウライシ、バナーネ、シュガー

もちろん、早朝採りの無農薬、玄米黒酢栽培です◎

これから続々と、頑張って出荷していきますので、

お近くに来られた際は、ぜひ☆
  

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by izuhofarm | 2014-09-11 09:55 | Comments(0)

野菜

もう、すっかり秋を感じる事が多いですが・・・

まだ、夏野菜の収穫と、出荷をしています。

朝、葉っぱの色や、野菜の色つやを見ながら、収穫していきます。

そこに・・・

なんと、グローブのような茄子!

ビックリしました(笑)

なので、思わずカメラで、パチリ!

子供達にも見せてあげようと、収穫してみました!

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子供達は、ビックリよりも、なにそれ~!!と、大爆笑でした!




オクラの花

いつ見ても、その綺麗さに、うっとりとしてしまいます。

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もう、来年に向けて、収穫をせず、種採り用に大きくしています。

なんと立派な姿!

普段食べているオクラと同じとは、思えない貫禄・・・

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冬野菜の苗や畑の準備を並行しながら、作業しています。

雨が多く、どんよりとした天気が続いているので・・・

そろそろ、晴れてほしいと願う今日このごろです。





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by izuhofarm | 2014-09-04 18:43 | Comments(0)

出店


「オーガニックな生活をここから」をテーマに

自然環境に配慮したお店が

周防大島に集うマルシェ(市場)が

9月21日(日)10:00~15:00

”八幡生涯学習のむら”で、開催されます。

このマルシェに、出穂農園も出店します◎

無花果や、採れるお野菜を持って行こうと思っています。

主催者の健太郎くんは、父ちゃんと同じ農大塾の仲間です。

今から、とっても楽しみにしています。

是非、ドライブがてら、お越しくださいね◎



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by izuhofarm | 2014-09-02 22:20 | Comments(0)