無花果農家の農園話

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レタス

朝晩が、とても寒くなってきました。

みなさんは、暖房など使われていますか?我が家は、今のところ、まだ何も使っていません。

なので、朝の着替えなど、毎回、気合で着替えています(笑)

子供達は、カンプ~マサツ~、カンプ~マサツ~と呪文のように唱えながら

まるで儀式のような着替え方(笑)

本格的な寒さに向けて、そろそろ冬支度の準備をしなければ・・・と思う今日この頃です。

そんな、出穂農園の畑では・・・

朝露でリーフレタスがキラキラと輝いて、太陽をしっかり浴びて育っています◎

切れ込み深い、苦みのない柔らかい品種です!!

光市の”里の厨”や”三井のJAの朝市”などに、出荷していきますので、ぜひ◎


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ブロッコリーの畝の間にも、レタスを植えています。

こうすることで、病害虫をおさえたり生長を助けるといった良い影響が出ます。

これを”コンパニオンプランツ(共栄植物)”といいます。

ブロッコリーとレタスは、アオムシ、ヨトウムシ、コナガなどの予防が期待できます。

それでも、無農薬なので、美味しい若い葉っぱを食べられますが・・・

何もしてないよりは、被害は少ないと思います!!

みなさんも、まだまだ色々な野菜同士での相性がありますので、

野菜を植える時は、ぜひ混植して試してみて下さいね~☆


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by izuhofarm | 2014-10-29 16:37 | Comments(0)

雨降り



今日は、雨降りの中、岩国の無花果部会の方々が、出穂農園に視察に来られました。

みなさんに、無花果の畑やその周辺を見て頂き、

色々なアドバイスや、ご指摘をして頂きました。


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主人の農大での無花果研修先のお師匠さんが、部会長をされているので、今回お話を下さり、

同じ露地栽培の先輩無花果農家さん達との情報交換の場が持てました。

その話の中で、なんと!!

岩国で第一号のモンキードックを飼ってらっしゃる方と出会いました!!

岩国でもイノシシやサルの被害が多く、困っておられ

その方の犬は、モンキードックトレーナーの方に来て頂き、2~3ヶ月の訓練を受けてなったそうで

今では、立派に畑や周辺を見回るそうです!

うちのポンも、モンキードックになればいいな~と思っていたので・・・

話が尽きることはなく・・・(笑)

今度、そのモンキードックが農園に遊びに来て下さる事になりました!!

まだ実際にモンキードックを見た事がないので、今から、とっても楽しみです◎

はたして、我が家のポンになれるのか!!


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今日もまた、色々な方々のお話が聞けて勉強になりました◎





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by izuhofarm | 2014-10-22 21:00

ニンジン

凛とする早朝

朝露でキラキラした、ニンジンの間引きなを収穫!

炒めて、しょうゆやみりんなどで常備菜に。

ゆでておひたしや、キンピラ、かき揚げなどなど・・・

皮や葉っぱに栄養が満点なので

私のオススメは、お好みのディップやソースをつけて、そのまんまの丸かじり◎


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葉っぱつきで、里の厨に出荷しています!

是非、お試しください☆

ニンジンの花束、綺麗です◎


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by izuhofarm | 2014-10-18 11:03 | Comments(0)

家仕事





今日は、台風19号の接近で、早朝からソワソワ・・・

台風対策はしているけど、暴風が吹くたびに、無花果畑や畑が気になる・・・

ニュースで情報を確認しながら、家の周りの様子も確認し・・・

それでもソワソワ落ち着かない、こんな時は・・・



私の一番落ち着く、台所に立って、保存食作り。

台風が来る前に収穫をし、塩漬けしていた茄子

白みそで作る辛子漬けに。

ついついこの時期は、新米にのっけたい!!品を作ってしまいます!



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ピーマンとシシトウも、台風前に収穫したので、こんなに、どっさり!!

こちらは、自家製醤油麹を使った我が家の”ごはんがすすむくん”を作ります◎



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せっせっと、ひたすらピーマンを刻んでいたら・・・

その間に台風が過ぎ去ってくれていました!!



連続の台風と、出来た時からの大きさに、少しかまえていただけに・・・

今のところ大きな被害もなく、ほっとしています。

だだ、まだ吹き返しの風があるようなので、油断大敵です!

みなさんも、お気をつけて下さいね。










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by izuhofarm | 2014-10-13 19:26 | Comments(0)

ポン

我が家に、新しい家族が増えました。

その名も”ポン”

前々から、犬を飼いたいと、心待ちにしていた子供達・・・

飼い主のいない犬や猫の、新しい家族探しの活動をしている”ケダマの会”で

出会いました◎

まだ、3か月の男の子ですが・・・

会場で、一番おなかがパンパンで、どしっとした体格、貫禄。

ひそかに、畑でイノシシや、外敵の退治で頑張ってもらえたら・・・っと思っていたのですが

連れて帰って、今日で、ちょうど一週間・・・

退治どころか、まだ、ちゃんと”ワン”と吠えてくれません(焦)

どうも、おっとり男子のようです・・・(笑)


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さっそく隣の家の猫ちゃんに水を横取りされていました(笑)

そんなんで生きていけるのか~!!との心配をよそに

子供達は、そんな、ぬけた”ポン”にメロメロで

毎日、張り切って散歩に出掛けていきます。

来たばかりの頃は、散歩も、まだお互いに慣れてなかったのですが・・・

リードを短く持って、横に歩いてくれるようにと

あれこれ、研究熱心です(笑)

さて、”ワン”といつ鳴くのか?

もしかして”ニャン”だったりして・・・

頼むぞ!!

我が家の番犬◎



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by izuhofarm | 2014-10-05 12:41 | Comments(0)