無花果農家の農園話

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秋色ショッピング


ふと見る足元の草木も秋色いっぱい。

ブルーベリーやイチジクの樹も見事に紅葉していて、農園に居ながら落ち葉拾いを楽しんでいます◎

色様々な山の紅葉は、自然のキャンバスを見ているようで、本当に綺麗で目を奪われます。

この時期はドライブがてら紅葉を楽しむ方も多いではないでしょうか?

そんなこの時期に、秋のイベント出店のお知らせです◎





11月26日(土)

おおきなはるこめ市 こだわりの森 vol.1

11:00~17:00

(周南造園 カフェマルシェ 下松市切山306-4)
  
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11月27日(日)・28日(月)



冬コトくらしの中のちょっといいもの・いい道具☆クリスマスじたく☆

10:00~15:00

(光市浅江1-14-1Honda Cars Nラボ)

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どちらのイベント出店も、Dried Figと旬のお野菜を持っていきます◎

また沢山の出会いを楽しみにしていきますので、是非秋のショッピングを楽しみに遊びに来て下さい◎




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by izuhofarm | 2016-11-22 20:01 | Comments(0)

聖なる果実


今日は無花果について少し。

無花果は人類が最も古くから栽培していた果物のひとつだと言われています。

聖書の最初に出てくる植物でアダムとイヴがエデンの園の禁断の木の実(知恵の実)を口にした時、

お互いが裸であることに気付き、無花果の葉を綴り合わせ腰に巻き覆うものとしたと書かれています。

大きな葉っぱなので納得するも、いざ巻けるかと言われると・・・な所です。

こんな歴史を持つ無花果は、栄養価も本当に豊富です。

カルシウム、カリウム、鉄分などのミネラル豊富で、カルシウムは100gあたり300mgあり1日の必須量の半分近くを補え、

カリウムは余分な塩分を体外に排出する作用で、むくみ予防、高血圧予防、

日本人が不足しがちな食物繊維は、プルーンやバナナよりも多く豊富です。

そして植物性エストロゲンという物質が含まれていて、この物質は女性ホルモンと同じ働きをするので

PMS(月経前症候群)や更年期障害の軽減、不妊、骨粗しょう症の予防が期待されています。

また、近年ではガン細胞を麻痺させる可能性があることやイチジクの果汁から抽出した抗ガン物質ベストアルデヒドが

ガン抑制に効果があると期待出来ると研究されているようです。

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         フィシンというタンパク質分解酵素が消化を促進もしてくれるので食後のデザートに持って来いです💮

                    美味しい物が多い食欲の秋、助かってますwww

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by izuhofarm | 2016-11-07 07:40 | Comments(0)

お知らせ





2016.11.3 文化の日

勝手ながら本日の農園販売は、お休みさせて頂きます。

よろしくお願いいたします◎

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by izuhofarm | 2016-11-03 07:25 | Comments(0)

ARIGATOU



2016.10.30

島のむらマルシェin周防大島

秋晴れでとっても気持ち良い中、今回も沢山の方々とお会い出来ました◎◎

前回マルシェで買って下さったお客さんが楽しみにしてたよ~!!と言って来て下さったり、

意外な共通点で盛り上がったりと、今回も楽しい時間を過ごせました💮

また、熱い周防大島で会いましょう。

ありがとうございました!!

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by izuhofarm | 2016-11-01 20:16 | Comments(0)