無花果農家の農園話

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冬空の下


寒い日続いていますね~ 

しびれる寒さの中、ザッツ気合!!で冬の「畑仕事」

この時期、毎年必ずといっていいほど、しもやけになってしまうので念入りに支度をして用心してやっています。

ここ最近、出会う人との合言葉が、ついつい「寒いね~~!!」となってしまいますが、

この寒さに耐えてるイチジクの樹や野菜達を見ると、そんな事も言ってられないので作業に勤しんでおります。

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でも幸い、写真の最高気温マイナス予報の日々でも、このぐらいの雪ですんでいるので

午前中の早い時間帯には、朝日のお陰で溶けていってくれています。


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この寒さの中でも野菜は旨味が凝縮していきます。

知れば知るほど植物は色んな環境の中、変化し対応しながら生き抜いてきたのだと目の当たりに感じています。


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ふと

光市という場所での営みの中で

この恵まれた光の温かさにありがたさを感じれるのは、日陰の寒さを身をもって知っているからという事、

色んな事に重なり、繋がっていくな~と冬の空を見ながら思いました。




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寒い日だからこそ、

イチジク樹、野菜畑、肥料、苗にも使う燻炭作り◎

の、中に焼き芋☻

これが、最高!!いぶされるので、とってもしっとり濃厚で蜜もしたたり絶品でした!!

こんな冬の醍醐味を楽しみつつ、明日も寒さに負けず勤しみます◎









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# by izuhofarm | 2018-01-30 06:49 | Comments(0)

希望の光


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一次産業がもっともっと盛り上がっていけたら

きっともっと心豊かな多様性な社会になっていくと思う◎◎

子供達のなりたい職業!カッコイイ職業!!に農家が上位に食い込んでいけますように☺



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# by izuhofarm | 2018-01-17 20:48 | Comments(0)

農家の相棒




平鍬と三つ又鍬

毎年、年初めに相棒の手入れをしています。

機械化の進む現代社会ですが、やっぱり最後の仕上げは手仕事に尽きます!


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柿渋を塗りこんで

今年も、しっかり頼みます!!


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就農6年目

だからこそ、日々の積み重ねの大切さを嚙みしめながら営んで行きます。









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# by izuhofarm | 2018-01-11 21:10 | Comments(0)

年の瀬 〆





IZUHO FARM

今年も無事に2017年の仕事を終えることが出来ました。

これも今年も沢山の方々に、ご支援頂いたお陰様だと思っております。

来年2018年も、たくさんの安心な無花果や野菜をお届け出来る様に

更なるチャレンジと開拓を進めていく計画ですので、

今後とも変わらないご愛顧頂きますよう、来年もよろしくお願い致します。


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Dried Fig

今年分の発送も終わりました。

想いを繋ぐ取扱店の方々のお陰様で、また沢山の方に食べて頂く事が出来ました。ありがとうございました◎

実際に農園にも、遠方から、ご近所さんまで沢山の方々が買いに来て下さいました。

来年も、より一層良い商品になるように精進して参ります◎


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最後に・・・のんびり更新のこのblog、のんびりの割にはいつも沢山の方々に見て頂いております。

見てるよ~!と声までかけて下さる方々もいたり・・・w ありがとうございます!!

今後は出店のお知らせだけではなく、日々の農園の仕事や農家の日常なども、定期的にお伝え出来る様に頑張って参ります。


それでは、皆様、良いお年をお迎えください◎


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# by izuhofarm | 2017-12-30 18:33 | Comments(0)

たくさんのえがお



農園に社会科見学で光市の学校の小学生が来てくれました◎

曇り空で小雨が降ってきたりしていたので天気や寒さが心配でしたが、何とか晴れてくれて農園を見てもらえました◎

今の時期なので、ほとんど樹に無花果は無く、落葉し始めているのですが

実際に無花果畑に入った途端、無花果の香りがする~いい匂い~!!と言ってくれたり

土がフカフカ~樹がカッコイイ~と言ってくれる子供達もいて、

分からない事や興味ある事をどんどん質問をしてくれて肥料の話なども、しっかり見て、話を聞いてくれました◎

限られた時間の中での様々な子供達の反応にホントに驚かされ、とっても嬉しいあったかな時間でした!!

キラキラした眼で農家になってみたいと言ってくれた子供達もいて、次世代の農業者に期待大です◎


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さて、ギリギリのお知らせになってしまいましたが

明日25日(土) 【おおきなはるこめ市 こだわりの森@周南造園】に出店します◎

絶賛発売中のDried fig、黄金番茶に加えて、IZUHO FARMのドライイチジクをふんだんに使って

La ptitet mameさんが作ってくれた『Figs wich』イチジクのサンドクッキーを販売させて頂きます!

mameさんのお菓子は、素材を活かし丁寧に作られているので、食べて幸せになるものばかりです!!是非、ご賞味下さい◎

IZUHO FARMは、11時頃~出店予定です。看板娘と共に行きますので、遊びに来て下さいね☺


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26日(日)、27日(月) N-labo(Honda Cars 光東)で開催される【月】2daysイベントに出店します◎

こちらはDried fig、黄金番茶、今から、ドンドン収穫が始まる人参を持っていきます◎

朝晩の冷え込みで、またググッっと旨みを増していく旬の人参です!!

旬の野菜の栄養価たっぷりな根菜を丸ごと食べて身体を整えて頂きたいと思いますので、葉付でお届けします!!

他にも冬支度の物が沢山のイベントですので是非、遊びに来て下さいね◎


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どちらの会場でも沢山の方々との出会いを楽しみいしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。




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# by izuhofarm | 2017-11-24 21:03 | Comments(0)